Рецепты со съедобными лесными растениями
Казалось бы, почему при таком разнообразии съедобных вкусностей в магазинах, мы должны собирать и употреблять дикорастущии травы и растения? Причин, на самом деле, может быть несколько:
- В жизни всё нужно попробовать (или стремиться к этому). некоторые люди тратят кучу денег, чтобы полететь на какой-нибудь островок и отведать неизведанное блюдо из экзотических растений. Но! При этом никогда в жизни не пробовали салат из одуванчиков или зелёный суп из крапивы.
- Дикорастущие растения принимают по медицинским показаниям. Как правило растения, не только съедобны, но каждое растение имеет свой лечебный эффект, богато витаминами и минерами, экологически безвредно.
- Дикоросы значительно расширяют ассортимент меню человека. Тысячи вкусных блюд из дикорастущих лесных трав и растений внесут полезное разнообразие в рацион питанмяю
- Это совершенно бесплатно. Пользование дарами леса (грибы, ягоды, растения) в России практически "нахаляву". Необходимо лишь рационально подходить к сбору трав.
- Уже не знаете чем удивить гостей? Ананасы и авокадо у Вас в доме чаще чем картошка? Используйте дары леса!
- Вы заблудились в лесу? Еды и питья нет? Не беда. Богатый ассортимент природных даров леса не даст Вам умереть с голоду.
| |
Смотрите также:
Рецепты приготовления блюд с лесными грибами;