Меню

Кисели, компоты, морсы, коктейли

Рецепт приготовления компота из дикой вишни с розовыми лесными яблоками фото  Компот с розовыми яблоками
Рецепт приготовления ягодного компота из дикой вишни фото Компот из дикой вишни
Рецепт приготовления чёрного чая с лимоном и ягодами барбариса с фото  Чай с барбарисом и лимоном Рецепт приготовления фруктового компота из диких груш, лесных яблок и слив  Компот грушево-яблочно-сливовый
Грушевый компот на зиму рецепт приготовления с фото Грушевый компот Рецепт приготовления Морса из лесной малины Морс из лесной малины 
Коктейль, полученный из свежих лесных ягод и плодов, вызывает витаминный взрыв в организме человека. Такой напиток, выпитый с утра, даст заряд энергии на целый день. Ягодный коктейль Компот на зиму из сливы Компот на зиму из сливы

Смотрите также:

Напитки из трав и дикорастущих растений;

Вкусная выпечка с лесными ягодами и плодами;

Заготовки из ягод на зиму с лесными ягодами и плодами;

Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай

Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)


Какие грибы растут весной

Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Трутовик зонтичный
Грифола зонтичная

Трюфель белый 

Трюфель белый

Рамария обыкновенная 

Рогатик Инвала

Рамария обыкновенная 

Рамария гроздевая

Гипомицес зелёный 

Гипомицес зелёный


Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

Печёночный гриб, печёночница или печёночник обыкновенный Шпальный гриб (по научному пилолистник чешуйчатый)