Menu

Сморчок конический (Morchella conica)

Сморчок конический имеет также название как смаржок. Один из первых весенних грибов. Растёт с конца марта по май в смешанных хвойных и лиственных лесах. Предпочитает селиться на травянистых болотистых местах семейками.

Шляпка у гриба коническо-удлинённая, внизу практически сросшаяся с ножкой гриба, полая внутри до 6 см. в диаметре. Цвет от серо-бурого до чёрно-бурого. Причём грибы с наиболее тёмной окраской как правило встречаются на местах пожарищ в хвойных лесах. Поверхность шляпки имеет ячеистую структуру с ячейками произвольной удлинённой формы. Ножка гриба цилиндрической формы до 5 сантиметров в длину и до 3,5 сантиметров в диаметре желтовато-белая и полая внутри. Мякоть белого цвета, хрупкая и нежная, без особого запаха и вкуса.

Деликатесный съедобный гриб. Наиболее вкусен при приготовлении грибных супов или соусов.

Фотографии сморчка конического

На фото сморчок конический

Конические сморчки весенние деликатесные грибы, хоть немного и жутковато-красиво выглядят

Рогатый гриб сморчонок

Спрятался среди весенней листвы

Описание сморчка конического в картинках

Сморчок конический смаржок описание

Сморчок конический смаржок описание в картинках


описание сморчка конического с фото

Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай

Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)


Какие грибы растут весной

Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Трутовик зонтичный
Грифола зонтичная

Трюфель белый 

Трюфель белый

Рамария обыкновенная 

Рогатик Инвала

Рамария обыкновенная 

Рамария гроздевая

Гипомицес зелёный 

Гипомицес зелёный


Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

Печёночный гриб, печёночница или печёночник обыкновенный Шпальный гриб (по научному пилолистник чешуйчатый)