Меню

Выпечка с лесными грибами

Пирожки с грибами и рисом  Пирожки с грибами и рисом Рецепт приготовления пиццы с грибами(лесными или шампиньонами) Пицца с грибами (классическая)
Рецепт приготовления пирога с грибами лисичками Пирог с грибами лисичками Мининямки или картофельные пирожки с грибами и сметанном соусе   Картофельные "Мининямки"
Рецепт приготовления треугольничков с грибами во фритюре с фотографиями Треугольнички с грибами Пошаговый фотоРецепт приготовления пиццы с грибами бабушкина Пицца грибная "Бабушкина"
ФотоРецепт приготовления корзиночек из слоёного теста с начинкой из грибов лисичек и курицы  Корзиночки с курицей и грибами Рецепт приготовления блинчиков на пиве с лесными грибами фото  Блинчики на пиве с грибами
Рецепт приготовления блинчиков, фаршированных лесными грибами с фото Блинчики фаршированные грибами
Рецепт приготовления булочек из заварного теста с начинкой из лесных грибов и сыром фото  Заварные булочки с грибами
Грибные полоски рецепт приготовления блюда фото Грибные полоски слоёные
Рецепт приготовления грибной запеканки из опят и картофеля фото  Грибная запеканка из опят
Рецепт приготовления кармашков с белыми грибами фото Кармашки с белыми грибами
Рецепт приготовления запеканки с лесными грибами, творогом и сыром фото  Запеканка с грибами и творогом
Рецепт приготовления грибных ватрушек из картофеля с фото Грибные ватрушки с картофелем
Оладьи картофельные с грибами рецепт приготовления с фото  Оладьи картофельные с грибами
Рецепт приготовления пирога с лесными грибами с фото Грибной пирог с беконом и рисом
Рецепт приготовления пирожков с лесными грибами и гречкой  Пирожки с грибами и гречкой
Рецепт приготовления летней пиццы с лесными грибами фото Летняя пицца с лесными грибами
Грибной торт из блинов с сырной прослойкой рецепт приготовления с фото  Грибной торт из блинчиков
Закрытый грибной пирог фото Закрытый грибной пирог
Пирог с капустой и грибами рецепт  Капустный пирог с грибами
Фотография к рецепту приготовления блинного пирога с курицей и грибами Блинный пирог с грибами
 

Смотрите также:

Вкусная выпечка с лесными ягодами и дикорастущими плодами;

Каталог съедобных грибов России;

Описание ядовитых грибов;

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Трутовик зонтичный
Грифола зонтичная

Трюфель белый 

Трюфель белый

Рамария обыкновенная 

Рогатик Инвала

Рамария обыкновенная 

Рамария гроздевая

Гипомицес зелёный 

Гипомицес зелёный


Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Весенние грибы

Соскучившись за долгую зиму по общению с природой пора отправляться в пробуждающийся от зимней спячки лес на тихую охоту. Какие съедобные грибы растут в марте, апреле или мае? Выбор конечно небольшой, но он есть. Пик роста весенних грибочков безусловно приходится на конец апреля - середину мая. Нежные сморчки, неоднозначные строчки, красивейшая саркосцифа, полезнейшая берёзовая чага, миниатюрные стробилюрусы, экстравагантные блюдцевики - вот основной (но неполный) перечень весенних грибов, которые согреют душу заядлому грибнику.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

Печёночный гриб, печёночница или печёночник обыкновенный Шпальный гриб (по научному пилолистник чешуйчатый)

Вешенки

Грибники заслуженно любят вешенки. Во-первых это одни из немногих грибов, которые можно собирать поздней осенью в период "безгрибья". Во-вторых практически никогда не бывают червивыми. В третьих растут большими группами, иногда достаточно одного хорошего поселения, чтобы затем семьёй всю неделю питаться свежими грибами. В четвёртых они универсальны в кулинарном отношении: их можно варить, жарить, мариновать, солить. Мы дополнили раздел Съедобные грибы видами вешенок, которые растут в дикой природе:

Вешенка дубовая (Pleurotus dryinus) Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus)

Вешенка осенняя (Panellus serotinus) Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae)

Вешенка ильмовая (Hypsizygus ulmarius)