Меню

Зонтик гребенчатый (Lepiota cristata)

Зонтик гребенчатый в некоторых грибных энциклопедиях (в большей части зарубежных) проходит как лепиота гребенчатая или чешуйница гребенчатая. Встречается с первой декады июля по первую декаду октября в хвойных, смешанных (с сосной) и лиственных лесах, нередко вырастает прямо в огородах и садах. Предпочитает расти группами на полянах, опушках, местах выгула домашних животных, возделываемых полях, в крапивных зарослях, вдоль тропинок и дорожек.

Небольшая шляпка до 5-ти см. в диаметре имеет сначала колокольчатую форму, закрытую покрывалом, затем преобразовывается в выпукло-распростёртую с бугорком. Поверхность сухая, нередко растрескивающееся, беловатая с концентрическими островатыми желто-коричневыми чешуйками и бурой серединкой.

Пластики частые, тонкие, неровные, свободные, сначала беловатые, затем кремовые.

Ножка цилиндрической формы, немного расширенная к основанию. В длину достигает 5 см. и диаметра в пределах 0,4-0,5 см. Поверхность ножки гладко-шелковистая, желтовато-кремового цвета, внутри полая. Имеется узкое тонкое кольцо беловато-кремового цвета с ростом довольно быстро исчезающее.

Мякоть тонкая, белого цвета имеет специфический затхлый запах и кислый вкус. В местах соприкосновения мякоть немного краснеет.

Зонтик гребенчатый считается слабоядовитым грибом. Вместе с тем употребление гриба не приводит к каким-либо значимым последствиям, но неприятный вкус и запах способны вызвать рвоту.

Можно спутать с несъедобной каштановой лепиотой или съедобной лепиотой щитковой. Отличить легко по гладкой шелковистой ножке (особенно ниже кольца) и конечно-же запаху.

Фотографии зонтика гребенчатого (лепиоты гребенчатой)

Фотографии чешуйницы гребёнчатой

Фото зонтиков гребёнчатых

Зонтик гребёнчатый в сравнении с человеческой рукой вид снизу

Зонтик гребёнчатый в сравнении с человеческой рукой вид сверху

Картинка с изображением зонтика гребенчатого или леписты гребенчатой

Описание зонтика гребенчатого из научных книг

Видео о том, как выглядит и в каких условиях растёт зонтик гребёнчатый в естественных условиях

Смотрите также:

Зонтик белый (Macrolepiota excoriata)

Зонтик девичий (Macrolepiota puellaris)

Зонтик сосковидный (Macrolepiota mastoidea)

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Трутовик зонтичный
Грифола зонтичная

Трюфель белый 

Трюфель белый

Рамария обыкновенная 

Рогатик Инвала

Рамария обыкновенная 

Рамария гроздевая

Гипомицес зелёный 

Гипомицес зелёный


Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Весенние грибы

Соскучившись за долгую зиму по общению с природой пора отправляться в пробуждающийся от зимней спячки лес на тихую охоту. Какие съедобные грибы растут в марте, апреле или мае? Выбор конечно небольшой, но он есть. Пик роста весенних грибочков безусловно приходится на конец апреля - середину мая. Нежные сморчки, неоднозначные строчки, красивейшая саркосцифа, полезнейшая берёзовая чага, миниатюрные стробилюрусы, экстравагантные блюдцевики - вот основной (но неполный) перечень весенних грибов, которые согреют душу заядлому грибнику.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

Печёночный гриб, печёночница или печёночник обыкновенный Шпальный гриб (по научному пилолистник чешуйчатый)

Вешенки

Грибники заслуженно любят вешенки. Во-первых это одни из немногих грибов, которые можно собирать поздней осенью в период "безгрибья". Во-вторых практически никогда не бывают червивыми. В третьих растут большими группами, иногда достаточно одного хорошего поселения, чтобы затем семьёй всю неделю питаться свежими грибами. В четвёртых они универсальны в кулинарном отношении: их можно варить, жарить, мариновать, солить. Мы дополнили раздел Съедобные грибы видами вешенок, которые растут в дикой природе:

Вешенка дубовая (Pleurotus dryinus) Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus)

Вешенка осенняя (Panellus serotinus) Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae)

Вешенка ильмовая (Hypsizygus ulmarius)