Menu

Видео-раздел (видеорецепты, видео про лесные грибы, ягоды и травы)

Данный раздел предназначен для обобщающего видео, которое не подходит к основным категориям "Описание грибов", "Видеорецепты".

Здесь в лесах в земле зарыты сокровища и люди делают всё, чтобы получить богатства. В самом центре лесных чащоб потомки первопроходцев и торговцев устраивают охоту на один из самых дорогих продуктов мира - черный трюфель.
Здесь в лесах в земле зарыты сокровища и люди делают всё, чтобы получить богатства. В самом центре лесных чащоб потомки первопроходцев и торговцев устраивают охоту на один из самых дорогих продуктов мира - черный трюфель. Они называют черный трюфель черными бриллиантами. Смотреть реалити-шоу

В данном видео известный кулинар Джейми Оливер отправится в лес собирать съедобные грибы, чтобы их потом приготовить. В лес отправится вместе со своим другом Дженаро. Даст советы по сбору грибов. Смотреть видео.

Какие грибы вредные для человека? Какие грибы наиболее часто нам докучают? Как бороться с плохими грибами-паразитами и можно ли избавиться от них навсегда? Передача расскажет об этом и многом другом. Смотреть передачу

Смотрите также:

Рецепты вторых (основных) блюд с грибамиВторые блюда с грибами

Салаты и закуски из грибов Грибные салаты и закуски

Заготовка грибов на зиму (способы переработки грибов в домашник условиях впрок) Заготовки с грибами на зиму

Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай

Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)


Какие грибы растут весной

Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Трутовик зонтичный
Грифола зонтичная

Трюфель белый 

Трюфель белый

Рамария обыкновенная 

Рогатик Инвала

Рамария обыкновенная 

Рамария гроздевая

Гипомицес зелёный 

Гипомицес зелёный


Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

Печёночный гриб, печёночница или печёночник обыкновенный Шпальный гриб (по научному пилолистник чешуйчатый)