Лесные грибы с Джейми Оливер
В данном видео Джейми отправится в лес собирать съедобные грибы. В лес отправится вместе со своим другом Дженаро. Даст советы по сбору грибов. Белые грибы, шампиньоны, синяки окажутся в корзинке у Джейми Оливера. Прямо в лесу приготовят лёгкую закуску из только-что собранных грибов с лесными травами. Затем выйдя в поле обнаруживают на высоком дереве гриб, по форме напоминающий мозг человека. В реальности же оказывается ценный и дорогой (50 фунтов или примерно 3000 рублей за килограмм) гриб. Название этого гриба трутовик серно-жёлтый. Из этого гриба Джейми будет готовить бефстрогонов из оленины с лесными грибами. Из сушёных белых грибов приготовит ризотто с грибами-гриль. Для самого гриля используются деликатесные грибы лисички жёлтые, ежовник выемчатый, лопастник трубчатый... Дженаро!!!
Смотрите также:
Создано на конструкторе сайтов Okis при поддержке Flexsmm - накрутка лайков вк
Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай
Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)
Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.
В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:
 | Грифола зонтичная |
| Трюфель белый |
| Рогатик Инвала |
| Рамария гроздевая |
| Гипомицес зелёный |
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.
.jpg)
В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).
