Меню

Паутинник превосходный (Cortinarius praestans)

Паутинник превосходный растёт большими группами, редко, обитает в смешанных и широколиственных лесах. Очень часто поселяется около берёз и осинок. Плодоносить начинает в августе. Пик роста приходится на сентябрь.

Сферическая форма шляпки характерна для молодых экземляров, при этом пластинки полностью закрыты плёнкой. По мере созревания плодовых тел происходит раскрытие шляпки до выпуклой, а диаметр шляпки достигает 12-18 см. Поверхность грибной шляпки на ощупь – волокнистая и бархатистая, у зрелых грибов её край становится выражено морщинистым. .

Гименофор гриба представлен пластинками, расположенными с обратной стороны шляпки и приросшими своими выемками к поверхности ножки. Цвет этих пластинок у молодых грибов сероватый, а зрелых – бежево-коричневый. В пластинках содержится ржаво-коричневый споровый порошок, состоящий из миндалевидных спор с бородавчатой поверхностью.

Длина ножки взрослого гриба 8 - 12 см, а толщина 1,5 - 4 см., на поверхности хорошо видны остатки кортины. 

Можно спутать с мокрухой еловой и другими видами паутинников.

Паутинник превосходный (Cortinarius praestans) съедобен. Чаще всего употребляется в пищу солёным либо маринованным.

Фотографии Паутинника превосходного (Cortinarius praestans)

На фото семейство Паутинников превосходных (Cortinarius praestans)

Паутинник превосходный (Cortinarius praestans)

Одиночный незрелый гриб Паутинник превосходный (Cortinarius praestans)

Паутинник превосходный (Cortinarius praestans)

Описание Паутинник превосходный (Cortinarius praestans)

Смотрите также:

Мокруха еловая (Gomphidius glutinosus)

Мокруха пятнистая (Gomphidius maculatus)

Паутинник красивейший (Cortinarius rubellus)

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Трутовик зонтичный
Грифола зонтичная

Трюфель белый 

Трюфель белый

Рамария обыкновенная 

Рогатик Инвала

Рамария обыкновенная 

Рамария гроздевая

Гипомицес зелёный 

Гипомицес зелёный


Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Весенние грибы

Соскучившись за долгую зиму по общению с природой пора отправляться в пробуждающийся от зимней спячки лес на тихую охоту. Какие съедобные грибы растут в марте, апреле или мае? Выбор конечно небольшой, но он есть. Пик роста весенних грибочков безусловно приходится на конец апреля - середину мая. Нежные сморчки, неоднозначные строчки, красивейшая саркосцифа, полезнейшая берёзовая чага, миниатюрные стробилюрусы, экстравагантные блюдцевики - вот основной (но неполный) перечень весенних грибов, которые согреют душу заядлому грибнику.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

Печёночный гриб, печёночница или печёночник обыкновенный Шпальный гриб (по научному пилолистник чешуйчатый)

Вешенки

Грибники заслуженно любят вешенки. Во-первых это одни из немногих грибов, которые можно собирать поздней осенью в период "безгрибья". Во-вторых практически никогда не бывают червивыми. В третьих растут большими группами, иногда достаточно одного хорошего поселения, чтобы затем семьёй всю неделю питаться свежими грибами. В четвёртых они универсальны в кулинарном отношении: их можно варить, жарить, мариновать, солить. Мы дополнили раздел Съедобные грибы видами вешенок, которые растут в дикой природе:

Вешенка дубовая (Pleurotus dryinus) Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus)

Вешенка осенняя (Panellus serotinus) Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae)

Вешенка ильмовая (Hypsizygus ulmarius)