Меню

Яблоня дикая (Malus sylvestris)

Яблоня дикая (иначе дичка, яблоня лесная) растёт на территории России в основном в европейской части. На территории районов Верхней Волги и Подмосковья чаще встречаются одиночные деревья. Начиная с районов среднего Поволжья и южнее образуются целые яблоневые леса, произрастающие в дикой природе.

Яблоки созревают с июля по сентябрь, в зависимости от вида. Видовой состав лесных яблок очень разнообразен и сравним по количеству с культурными сортами. Кулинарное использование лесных яблок такое же как и с культурными. Лесные яблоки отличаются повышенным содержанием пектиновых веществ, более подвержены вредителям и болезням, урожайность яблони зависит от климатических и погодных условий.

Как лекарственное средство дикорастущие яблоки показаны при подагре и других болезнях, связанных с нарушениями обмена веществ.

Фотографии яблони дички

На фото 1: Цветущая дикорастущая яблоня весной.Цветущая дикорастущая лесная яблонька в весеннее время фото1

На фото 2: Утопающая в цветах лесная дикая яблонька (конец апреля - начало мая).

Цветы дикой яблони в конце апреля- первой половине мае

На фото 3: Дикорастущая яблонька в начале лета.

Яблоня дикорастущая в начале лета

На фото 4,5: Лесные яблоки в середине июня на европейской части России.

Лесные яблоки в середине июня на европейской части России

Лесные дикорастущие яблоки в середине июня на европейской части России

На фото 6: Дикая яблонька на краю леса.

Дикая яблонька на краю леса

На фото 7: Один из многочисленных сортов лесных яблок с розовой мякотью плода и красивой окраской.

Один из сортов лесных яблок - Розовый

На фото 8,9 и 10: Спелые плоды лесной яблони в конце июля - начале августа месяца.

Спелые яблоки дички в лесу фото

Лесные яблоки фото

Дерево со спелыми лесными яблоками

На фото 11 Спелые яблоки среди непролазного бурелома.

Лесные яблоки в непролазном буреломе фото

На фото 12 Лесные перезревшие яблоки ранних сортов на земле (середина августа).

На фото спелые красные дикорастущие яблоки опали на землю

На фото 13 Переспелые лесные яблоки-дички на земле в лесу (сентябрь).

Переспевшие зелёные лесные яблоки на земле.

На фото 14 Лесные яблоки на ветке дерева в середине сентября.

На фото лесные яблочки, висящие осенью на яблоне-дичке

Описание яблони дички в литературных источниках:

Яблоня дикая или дичка описание в картинках

Яблоня (дичка) где растёт лесная яблонька, когда созревают яблочки, как эти яблочки перерабатывают

Что приготовить из яблок-дичек

Как сохранить яблоками свежими в течении всей зимы Как сохранить яблоки на зиму

Капуста квашеная с лесными яблоками рецепт Капуста квашеная с яблоками

Рецепт приготовления бисквитного рулета с лесными яблоками фото Бисквитный рулет с яблоками

Смотрите также:

Выпечка с лесными ягодами и плодами

Груша лесная (дичка)

Природа России в июне (в фотографиях)

 
 
 

Какие грибы растут весной

Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Трутовик зонтичный
Грифола зонтичная

Трюфель белый 

Трюфель белый

Рамария обыкновенная 

Рогатик Инвала

Рамария обыкновенная 

Рамария гроздевая

Гипомицес зелёный 

Гипомицес зелёный


Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

Печёночный гриб, печёночница или печёночник обыкновенный Шпальный гриб (по научному пилолистник чешуйчатый)

Вешенки

Грибники заслуженно любят вешенки. Во-первых это одни из немногих грибов, которые можно собирать поздней осенью в период "безгрибья". Во-вторых практически никогда не бывают червивыми. В третьих растут большими группами, иногда достаточно одного хорошего поселения, чтобы затем семьёй всю неделю питаться свежими грибами. В четвёртых они универсальны в кулинарном отношении: их можно варить, жарить, мариновать, солить. Мы дополнили раздел Съедобные грибы видами вешенок, которые растут в дикой природе:

Вешенка дубовая (Pleurotus dryinus) Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus)

Вешенка осенняя (Panellus serotinus) Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae)

Вешенка ильмовая (Hypsizygus ulmarius)