Меню

Выпечка с лесными ягодами (рецепты приготовления с фото)

Вкуснейшее печенье со свежими ягодами или повидлом Печенюшки для Настюшки Рецепт приготовления курабье с малиновым джемом Курабье с малиновым джемом
Рецепт приготовления ягодного печенья Линзер с джемом из лесной чёрной смородины Печенье "Линзер" (смородина) Ягодный вкусный пирог, приготовленный с ярко-красным малиновым джемом Ягодный пирог с лесной малиной
Рецепт приготовления ягодного пирога с ежевичным джемом Пирог с ежевичным джемом Рецепт приготовления рогаликов с ягодным джемом фото Рогалики с ягодным джемом
Рецепт приготовления яблочного пирога с карамелью Яблочный пирог с карамелью Рецепт приготовления булочек с черничным вареньем Булочки с черникой
Рецепт приготовления маковых кексов с вишней Маковые кексы с вишней Рецепт приготовления пирога со свежей лесной брусникой  Пирог со свежей брусникой
Рецепт приготовления малиново-кокосовых кексов с фотографией Малиново-кокосовые кексы Рецепт приготовления пирога с лесной земляникой  Пирог с лесной земляникой
Рецепт приготовления кекса с лесной брусникой Кекс со свежей брусникой Рецепт приготовления торта с клюквой фото  Торт с лесной клюквой
Ягодный пирог приготовленный из трёх видов лесных дикорастущих ягод готов Пирог "Ягодное Трио" Рецепт приготовления козуль рожденственских фото  Козули "Рождественские"
Рецепт приготовления торта шоколадно-сливочного с лесной малиной фото Шоколадно-сливочная нежность
Рецепт приготовления шоколадного торта со свежей клубникой фото  Шоколадный торт с клубникой
Рецепт приготовления пирога с лесной малиной и дикорастущими орехами с фото Малиновый пирог с орехами
Рецепт приготовления ягодного пирога с лесной земляникой и белым шоколадом фото  Пирог с земляникой и шоколадом
Рецепт приготовления ягодного пирога с лесными орехами, дикой вишней и цветочным мёдом фото Вишнёвый пирог с лесными орехами
Рецепт приготовления апельсинового кекса с жёлтой смородиной выпечка  Апельсиновый кекс со смородиной
Торт малиново-клубничный с белым шоколадом для дня рождения Торт малиново-клубничный
Рецепт приготовления воздушного кекса с малиновым джемом фото  Кексы с малиновым джемом
Рецепт приготовления пирога с дикой сливой фото Пирог из дикой сливы
Рецепт приготовления печенья с лесной малиной фото  Печенье с лесной малиной
Пирог с ежевикой, ежевичный пирог, рецепт приготовления с фото Ежевичная зебра
Рецепт приготовления двуслойного ежевичного пирога фото  Пирог ежевичный двуслойный
Рецепт приготовления бисквитного рулета с лесными яблоками фото Бисквитный рулет с яблоками
Рецепт приготовления рулета со свежей малиной фото  Рулет со свежей малиной
Итоговое фото к рецепту приготовления малиново-черничного пирога Малиново-черничный пирог
Пышный сливовый пирог рецепт приготовления  Пышный сливовый пирог
Овсяное печенье земляничное Земляничное овсяное печенье
 

Смотрите также:

Выпечка с лесными грибами;

Закуски и салаты с грибами;

Кулинарные заготовки дикорастущих трав и растений;

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Трутовик зонтичный
Грифола зонтичная

Трюфель белый 

Трюфель белый

Рамария обыкновенная 

Рогатик Инвала

Рамария обыкновенная 

Рамария гроздевая

Гипомицес зелёный 

Гипомицес зелёный


Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Весенние грибы

Соскучившись за долгую зиму по общению с природой пора отправляться в пробуждающийся от зимней спячки лес на тихую охоту. Какие съедобные грибы растут в марте, апреле или мае? Выбор конечно небольшой, но он есть. Пик роста весенних грибочков безусловно приходится на конец апреля - середину мая. Нежные сморчки, неоднозначные строчки, красивейшая саркосцифа, полезнейшая берёзовая чага, миниатюрные стробилюрусы, экстравагантные блюдцевики - вот основной (но неполный) перечень весенних грибов, которые согреют душу заядлому грибнику.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

Печёночный гриб, печёночница или печёночник обыкновенный Шпальный гриб (по научному пилолистник чешуйчатый)

Вешенки

Грибники заслуженно любят вешенки. Во-первых это одни из немногих грибов, которые можно собирать поздней осенью в период "безгрибья". Во-вторых практически никогда не бывают червивыми. В третьих растут большими группами, иногда достаточно одного хорошего поселения, чтобы затем семьёй всю неделю питаться свежими грибами. В четвёртых они универсальны в кулинарном отношении: их можно варить, жарить, мариновать, солить. Мы дополнили раздел Съедобные грибы видами вешенок, которые растут в дикой природе:

Вешенка дубовая (Pleurotus dryinus) Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus)

Вешенка осенняя (Panellus serotinus) Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae)

Вешенка ильмовая (Hypsizygus ulmarius)