Первые блюда с грибами (супы, борщи, бульоны, супы-пюре,щи)
Грибной суп это наверное первое и единственное,что приходит на ум простому обывателю при вопросе о приготовлении первых блюд из грибов. Между тем русская или тем более французская кухня не ограничена одним лишь грибным супом. В истоках традиционных кухонь разных народов можно найти множество замечательных, несложных и вкусных рецептов приготовления первых блюд из грибов. Разнообразие блюд поражает и не даст заскучать вкусовым рецепторам грибного гурмана. Аппетитные супы-пюре, грибные борщи, грибная солянка и щи, груздянка, сырные супчики - это лишь малый перечень того, что можно сотворить используя лесные грибы.
Смотрите также:
Первые блюда с дикорастущими растениями и лесными травами;
Создано на конструкторе сайтов Okis при поддержке Flexsmm - вк накрутка
Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай
Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)
Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.
В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:
 | Грифола зонтичная |
| Трюфель белый |
| Рогатик Инвала |
| Рамария гроздевая |
| Гипомицес зелёный |
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.
.jpg)
В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).
