Берёза (Betula)
Береза имеет множество видов, но основных наиболее распространённых несколько: повислая или бородавчатая (Bétula péndula) и берёза пушистая (Bétula pubéscens). Но независимо от вида пищевое использование и лечебная ценность от этого не изменяется. Берёза и лечит. и кормит, и греет. Используется практически всё: почки, листья, сок, кора, береста, древесина. Берёзовые веники, письма на бересте, берёзовый сок, целебный дёготь и лечебные почки, лучшие дрова, изящные поделки, обереги от нечисти, крепкая мебель и жильё, просто эстетическое удовольствие от нахождения в берёзовом лесу - неполный перечень сферы применения в народе.
 |
Берёзовый сок - пасока, которая накапливается в берёзе перед тем, как распустятся почки и зазеленеют листья. Жизненная энергия и огромное количество биологически активных веществ делают сок незаменимым при профилактики и лечении множества заболеваний. |
 |
Молодые листья берёзы. Нежные листики берёзы благотворно влияют на нервную систему человека, очищают кровь от всякого шлака, обладают ранозаживляющим действием, дезинфицируют. Из листьев берёзы можно приготовить супы, салаты, напитки, соусы, закуски. Толчённые измельчённые сухие листья берёзы используют как приправу к рыбе или мясу. |
 |
Берёзовые почки содержат сапонины, эфирные масла, смолу, феногликозиды, фенолкарбоновые кислоты, дубильные и биологически активные вещества. Обладают мочегонным, потогонным, кровоочистительным, обезболивающим, сильным антибактериальным эффектом. Применяют при лечении ОРВИ, ангины, инфекционных заболеваниях. |
 |
Берёзовая чага. Лечебный гриб, который паразитирует на берёзе. Оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. Рекомендовано для людей больных онкологическими заболеваниями. Применяется в напитках, отварах, чаях. |
Фотографии берёзы обыкновенной в природе
Описание берёзы в картинках
Видео про берёзу и полезные свойства
Передача Травовед полностью посвящена берёзе. Какие полезные свойства имеет берёза. Где применяют берёзу. Как в старину использовалась берёза и с чем она символизируется. Берёзовый сок, берёзовый дёготь, берёзовая чага, почки, листья, берёзовые веники - все применяется очень хорошо в лекарственных целях.
Пятидесятиминутная передача на Первом Малахов + рассказывает о полезных свойствах берёзы. Берёза лечит алкоголизм. Берёзовый дёготь, берёзовая чага и другие лекарственными чудесами радует нас берёза.
Смотрите также:
Создано на конструкторе сайтов Okis при поддержке Flexsmm - накрутка подписчиков телеграм
Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай
Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)
Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.
В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:
 | Грифола зонтичная |
| Трюфель белый |
| Рогатик Инвала |
| Рамария гроздевая |
| Гипомицес зелёный |
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.
.jpg)
В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).
