Menu

Компот сливово-грушево-яблочный

Рецепт приготовления компота из диких слив, лесных яблок и груш фото

Ингредиенты для рецепта Компот сливово-грушево-яблочный (на 4 литра)

Слива (дичка) – 300 гр.,

Груша (дичка) – 5 шт.,

Яблоки (дичка) – 5 шт.,

Сахар – 150 гр.

 Рецепт приготовления компота сливово-грушево-яблочного

Сливу промыть, замочить на 20-30 минут в воде. Воду слить.

Грушу и яблоки перебрать, промыть, нарезать дольками, удалив только хвостики и червоточинки.

В кастрюлю налить воду и всыпать сахар. После закипания опустить в сироп подготовленные фрукты и ягоды. Варить пять минут на слабом огне. Попробуйте компот на сахар. Если мало – добавьте ещё и после закипания снимите с огня.

Остывший компот процедить, разлить по бутылкам и убрать в холодильник.

Приятного компотопития!

Смотрите также:

- Компот с розовыми яблоками

- Пирог из дикой сливы

- Капуста квашеная с яблоками

Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай

Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)


Какие грибы растут весной

Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Трутовик зонтичный
Грифола зонтичная

Трюфель белый 

Трюфель белый

Рамария обыкновенная 

Рогатик Инвала

Рамария обыкновенная 

Рамария гроздевая

Гипомицес зелёный 

Гипомицес зелёный


Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

Печёночный гриб, печёночница или печёночник обыкновенный Шпальный гриб (по научному пилолистник чешуйчатый)