Салат охотничий из иван-чая

Ингредиенты для рецепта салат охотничий из иван-чая:

- молодые побеги иван-чая (вместе с листочками) - 50 гр.;

- свербиги - 50 гр.;

- щавель  - 40 гр.;

- яйцо куриное - 1 шт.;

- соус острый томатный - 20 гр. (магазинный вкусный на Ваш выбор);

- соль - по вкусу;

Рецепт приготовления салата охотничего из иван-чая:

Зелень дикорастущих растений: иван-чая, свербиги и щавеля перебираем и мелко шинкуем. Солим. Заправляем острым соусом. Перемешиваем. Яйцо отвариваем и нарезаем на четвертинки. При подаче украшаем блюдо четвертинкой яйца.

Приятного аппетита!

Источник: http://gribysedobnye.ru/