Салат с рыжиками и кальмарами

Ингредиенты для рецепта салат с  рыжиками, томатами, яйцами и яблоками (на четыре порции):

- грибы маринованные (рыжики) - 170 гр.;

- кальмары варёные (охлаждённые) - 350 гр.;

- картофель (отваренный и охлаждённый) - 200 гр.;

- огурцы солёные (нормальные, не корнишоны) - 2 шт.;

- лук репчатый - 2 шт.;

- майонез - 200 гр.;

- зелёный салат (листья) - для украшения;

- соль - по вкусу;

- перец чёрный молотый - по вкусу;

Рецепт приготовления грибного салата с  рыжиками, томатами, яйцами и яблоками:

Рыжики очищаем от грязи и моем. Нарезаем кусочками. Картофель и огурцы нарезаем небольшими ломтиками. Отваренные кальмары нарезаем тонкой соломкой. Лук мелко нарезаем. Что нарезали соединяем вместе, солим и перчим, добавляем майонез и перемешиваем. В тарелки, куда будем выкладывать салат раскладываем листья салата. На них выкладываем наш салат.

Приятного аппетита!

Источник: http://gribysedobnye.ru/