Сливочное масло с крапивой и клевером

Ингредиенты для рецепта сливочное масло с крапивой и клевером:

- молодые листья крапивы - 60 гр.;

- листья клевера - 30 гр.;

- хрен - 30 гр.;

- сливочное масло  - 500 гр.;

Рецепт приготовления сливочного масла с крапивой и клевером:

Листья клевера и крапивы прокручиваем через мясорубку (или измельчаем блендером). Хрен натираем на мелкой тёрке. В размягчённое сливочное масло добавляем смесь из листьев клевера и крапивы, натёртый хрен. Хорошо использовать в качестве закуски, для бутербродов, приправы

Приятного аппетита!

Источник: http://gribysedobnye.ru/