Тысячелистник

Тысячелистник распространённое и известное растение, присутствующее практически на всей территории страны. Растёт повсеместно на лугах, полянках, заброшенных садах, на склонах оврага и в на окраине леса, в огородах как сорняк.

Многолетнее растение с немного опушенным стеблем На стебле расположены листья перисторассеченной формы. Множество маленьких беловатых цветочков собраны в корзиночные соцветия. Количество соцветий на одном растении обычно 3-5. Цветёт в течении всего лета. После отцветания образуются плоды-семена продолговатой формы серебристо-серого цвета.

Из-за горького вкуса и своеобразного аромата применяется в кулинарии редко. В небольших количествах используются в качестве приправы к овощным и мясным блюдам,  тёмных соусов, входит в рецептуру некоторых сыров и горьких алкогольных настоек.

Лечебные свойства обусловлены кровоостанавливающим, желчегонным, противовоспалительным, бактерицидным, вяжущим воздействием на организм человека. Помогает при лечении маточных, лёгочных кровотечений, молочнице, обильных менструациях, колите, проблемах с желудочно-кишечным трактом. Входит в состав желчегонных сборов. Отвар тысячелистника улучшает аппетит и пищеварение.

В качестве лекарственного сырья используются цветки и трава. Сбор осуществляется во время цветения в сухую погоду при помощи короткого ножа. Срезается верхняя часть, включающая в себя цветочную корзинку и стебель длиной до 15 сантиметров. Хранение свежесрезанного растения более шести часов в мешках недопустимо. Сушат траву, разложив тонким слоем, в хорошо проветриваемом помещении. Периодически переворачивают. Готовое сырьё представляет из себя цветочные корзинки с короткими голыми стеблями, запах довольно ароматный, на вкус горьковатое.

На фото 1: Бабочка на соцветии тысячелистника.

На фото 2: Трава тысячелистник.

На фото 3: Тысячелистник лекарственный в ассоциации с марянником полевым.

На фото 4: Фото растения, растущего на поле

На фото 5: Луговое многотравье

На фото 6: Цветущая часть лекарственного растения (середина июля).