Лесные грибы Англии видео
В данном видео Джейми отправится в лес собирать съедобные грибы. В лес отправится вместе со своим другом Дженаро. Даст советы по сбору грибов. Белые грибы, шампиньоны, синяки окажутся в корзинке у Джейми Оливера. Прямо в лесу приготовят лёгкую закуску из только-что собранных грибов с лесными травами. Затем выйдя в поле обнаруживают на высоком дереве гриб, по форме напоминающий мозг человека. В реальности же оказывается ценный и дорогой (50 фунтов или примерно 3000 рублей за килограмм) гриб. Название этого гриба трутовик серно-жёлтый. Из этого гриба Джейми будет готовить бефстрогонов из оленины с лесными грибами. Из сушёных белых грибов приготовит ризотто с грибами-гриль. Для самого гриля используются деликатесные грибы лисички жёлтые, ежовник выемчатый, лопастник трубчатый... Дженаро!!!
Смотрите также: