Компот из лесной вишни рецепт

- Вишня дикая – 500 гр.,

- Сахар – 200 гр.,

- Вода.

Вишню перебрать, промыть, замочить на 3-4 часа в холодной воде, чтобы избавиться от нежелательных «сюрпризов» в компоте.

Банки и крышки тщательно промыть, ополоснуть, простерилизовать.

Разложить вишню в банки, засыпать сахар, залить кипятком. Закатать банки стерилизованными крышками, перевернуть к верху дном. Укутать одеялом, оставить до полного остывания. После этого банки нужно убрать в темное, прохладное место. 

Наслаждайтесь!

Смотрите также:

- ягодный пирог с лесными орехами, мёдом и дикой вишней;

- маковые кексы с вишней;

- маринованные огурцы с листьями хрена, смородины и дикой вишни;