Дождевик ежевидноколючий (Lycoperdon echinatum)
Ежевидноколючий дождевик встречается нечасто как в лиственных, смешанных (с елью) лесах с середины июля по конец сентября. Растёт одиночно или небольшими группами. Предпочитает еловую подстилку в тенистых местах. В народе имеет такие названия как дождевик ежевидный, ежовико-колючий, шипасто-игольчатый.
Небольшое плодовое тело гриба в диаметре до 5 см. имеет очень короткую ножку. Покрыт длинными загнутыми шипами до 5 мм. кремового цвета. Со временем цвет темнеет до жёлто-коричневого, шипы буквально слазят, верхняя часть дырявится, выпуская оливково-коричневые споры. Мякоть у молодых грибов белого цвета с сильным приятным запахом, не улетучивающимся даже при сушке. У зрелых грибов мякоть становится несъедобной фиолетового или коричнево-пурпурного цвета.
Гриб съедобен в молодом возрасте, когда мякоть имеет белый цвет. Употребляют в варёном, жареном, сушеном виде.
Фотографии с дождевиком ежевидным
Описание дождевика ежевидноколючего с энциклопедии
Создано на конструкторе сайтов Okis при поддержке Flexsmm - накрутка подписчиков вк
Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай
Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)
Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.
В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:
 | Грифола зонтичная |
| Трюфель белый |
| Рогатик Инвала |
| Рамария гроздевая |
| Гипомицес зелёный |
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.
.jpg)
В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).
