Меню

Грибы в марте

Март самое скудное время для грибников. Радующие весь холодный период опята зимние с первыми оттепелями практически отмирают. Периодически плодоносящие в периоды зимней оттепели вешенки тоже взяли паузу. Март это время когда вся природа накапливает силы и энергию, чтобы в скором будущем всё распустилось, заколосилось и расцвело. В этот период наблюдается наиболее высокая концентрация полезных и лечебных веществ в трутовиках, в частности берёзовой чаге (трутовик скошенный). Именно в марте полным ходом идёт заготовка чаги для настоев, чаёв или порошка.

Картинки и фото к материалу Грибы в марте

Мартовский лекарственный трутовик чага или трутовик скошенный

С наступлением весны фламулина чувствует себя очень плохо

Трутовик фиолетовый несъедобный гриб, но особенно красив в марте

В начале весны созревают дождевики бокальчики

С грибами дела обстоят туго

Чага один из немногих грибов марта

Грибы в марте

Март лучшее время для заготовки берёзовой чаги

Как правильно сушить и использовать чагу

Лечение настоем чаги

Грибы в марте

Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай

Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)


Какие грибы растут весной

Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Трутовик зонтичный
Грифола зонтичная

Трюфель белый 

Трюфель белый

Рамария обыкновенная 

Рогатик Инвала

Рамария обыкновенная 

Рамария гроздевая

Гипомицес зелёный 

Гипомицес зелёный


Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

Печёночный гриб, печёночница или печёночник обыкновенный Шпальный гриб (по научному пилолистник чешуйчатый)