Меню

Мухомор красный (Amanita muscaria)

Красный мухомор является не очень сильно ядовитым грибом с психогалюцагенными свойствами. Благодаря наличию в составе гриба одновременно яда и антидота смертельных случаев практически не зафиксировано. Растёт с середины июля до октября в смешанных (с берёзой), хвойных лесах, парках, лесополосах. Встречается как одиночно, так и группами.

Шляпка красного мухомора в молодом возрасте шаровидная (рис. 1), с возрастом становится плоской, до 20 сантиметров в диаметре. Цвет ярко-красный, с белыми или желтоватыми бородавками, исчезающими при хорошем дожде. Ножка гриба полая, белая, до 27 сантиметров длины, 1—3 сантиметра толщины, с белым кольцом. Без особого запаха. Мякоть мясистая, ломкая, белого цвета.
С каким грибом можно перепутать: мухомор красный очень сложно, но всё-таки можно перепутать со съедобным серо-розовым мухомором. Как их различить смотри рисунок ниже. Если дождь смыл покрывало с шляпки, то можно спутать с красной сыроежкой. Различается легко по ножке клубеньковой и наличию вольвы.

Симптомы отравления: Через 20-50 минут появляются тошнота, рвота, одышка, обильное потоотделение, боли в животе, при тяжёлых формах отравления возможны судороги и нарушение сердечного ритма. Впрочем смертельных случаев отравления красным мухомором не зафиксировано. Практика показывает, что большинство случаев отравлений этим грибом, происходит у маленьких детей, оставленных родителями в лесу без должного присмотра. Ребёнок, увидев красивый, яркий гриб, естественно попытается попробовать его и на вкус.

Интересные факты: Народное название дано по ядовитому свойству водного настоя гриба, применяемого для уничтожения мух. В дореволюционной России и на Украине известно множество фактов нормального употребления мухоморов красных в пищу, вплоть до добавления их в энергетические настойки и тоники того времени вместе со смесью различных ягод. В России, особенно на Севере, шаманы, ведьмы и колдуны широко используют этот гриб в своих заклинаниях и рецептурах и по сей день. В народе водный настой на мухоморах используют при травлении насекомых. В форме мазей и спиртовых настоев применяют при лечении суставов, радикулита и ревматизма.

Описание мухомора красного в картинках

Молодой ядовитый гриб красный мухомор

Взрослые мухоморы и отличие красных от срео-розовых съедобных мухоморов

Фотографии красного мухомора

На фото тройка красных мухоморов в сосновом лесу

Мухомор красный в разные периоды роста

Самый красивый гриб в мире - красный мухомор

Видео про красные мухоморы

В данной передаче речь пойдёт о таком удивительном грибе как мухомор красный. Благодаря своему необычному составу он может не только убивать мух, но и лечить людей. Как приготовить лечебную вытяжку из мухоморов, рецепты зелий и отваров расскажет известный травник.

Смотрите также:

Александр Кородецкий, Мухомор-целитель и другие ядовитые лекари, серия "Исцели себя сам", издательство "Питер", 2005 г., 128 стр.

Д. Ю. Соколов, Психогенные грибы, книга-повествование, полное издание

Каталог съедобных лесных грибов

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Трутовик зонтичный
Грифола зонтичная

Трюфель белый 

Трюфель белый

Рамария обыкновенная 

Рогатик Инвала

Рамария обыкновенная 

Рамария гроздевая

Гипомицес зелёный 

Гипомицес зелёный


Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Весенние грибы

Соскучившись за долгую зиму по общению с природой пора отправляться в пробуждающийся от зимней спячки лес на тихую охоту. Какие съедобные грибы растут в марте, апреле или мае? Выбор конечно небольшой, но он есть. Пик роста весенних грибочков безусловно приходится на конец апреля - середину мая. Нежные сморчки, неоднозначные строчки, красивейшая саркосцифа, полезнейшая берёзовая чага, миниатюрные стробилюрусы, экстравагантные блюдцевики - вот основной (но неполный) перечень весенних грибов, которые согреют душу заядлому грибнику.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

Печёночный гриб, печёночница или печёночник обыкновенный Шпальный гриб (по научному пилолистник чешуйчатый)

Вешенки

Грибники заслуженно любят вешенки. Во-первых это одни из немногих грибов, которые можно собирать поздней осенью в период "безгрибья". Во-вторых практически никогда не бывают червивыми. В третьих растут большими группами, иногда достаточно одного хорошего поселения, чтобы затем семьёй всю неделю питаться свежими грибами. В четвёртых они универсальны в кулинарном отношении: их можно варить, жарить, мариновать, солить. Мы дополнили раздел Съедобные грибы видами вешенок, которые растут в дикой природе:

Вешенка дубовая (Pleurotus dryinus) Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus)

Вешенка осенняя (Panellus serotinus) Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae)

Вешенка ильмовая (Hypsizygus ulmarius)