Меню

Грибы Беларуссии в мае

Май месяц. Беларусь. Грибы

Белорусские грибы весенние

Грибы, выросшие в малиннике

Гриб в разрезе

- Май месяц. Беларусь. В малиннике на огороде в траве после ночного дождя повылазили вот такие грибы. Однозначно не древесные. Цвет шляпки от бледно-кремового до светло-коричневого. Снизу шляпки пластинчатая структура, без юбки.Запах легкий грибной с непонятной "Химической" отдушкой. Млечный сок не выделяется. Срез гриба язык не щипет, но чувствуется небольшая горечь. На срезе видно, что черви его едят. Буду крайне благодарен за информацию. С уважением,Вячеслав.

 Да, кстати, пилолистника тигрового сняли три урожая. Большое спасибо за помощь в определении его.

- Добрый день, Вячеслав. Больше всего похожи на съедобный ивишень, но конечно могу ошибаться. На всякий случай можно посмотреть ещё его ядовитые двойники: говорушку и энтолому.

Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай

Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)


Какие грибы растут весной

Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Трутовик зонтичный
Грифола зонтичная

Трюфель белый 

Трюфель белый

Рамария обыкновенная 

Рогатик Инвала

Рамария обыкновенная 

Рамария гроздевая

Гипомицес зелёный 

Гипомицес зелёный


Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

Печёночный гриб, печёночница или печёночник обыкновенный Шпальный гриб (по научному пилолистник чешуйчатый)