Сыроежка болотная, поплавуха (Russula paludosa)
Сыроежка болотная (Russula paludosa) - произрастает в сырых сосновых и смешанных с берёзой лесах. Предпочитает торфянистые почвы. Период с середины июля по конец сентября. Как правило растет поодиночке или небольшими группами.
Сыроежка имеет шляпку в диамеметре до 15 сантиметров. В раннем возрасте шляпка полуконусная, с возрастом более выпуклая. Цвет шляпки ярко-красный с более тёмным оттенком посередине (вплоть до бурого цвета). Поверхность шляпки гладкая и немного клейкая на ощупь. Мякоть у сыроежки болотной белого цвета, без определённого запаха с нежным вкусом. Пластинки белого цвета, иногда чуть-чуть желтоватые. Ножка до 10-12 сантиметров в длину, до 3 сантиметров в диаметре белого (или розовато-красноватого) цвета.
Можно использовать в пищу варёным, дареным, солёным и маринованным.
Описание сыроежки болотной в картинках
Фотография сыроежки болотной в природе
Смотрите также:
 |
Сыроежка зелёная (Russula aeruginea, gramincolor) |
 |
Сыроежка жёлтая, светло-жёлтая (Russula claroflava Grove) |
 |
Сыроежка золотистая (Russula aurata) |
Создано на конструкторе сайтов Okis при поддержке Flexsmm - накрутка подписчиков в ютуб
Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай
Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)
Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.
В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:
 | Грифола зонтичная |
| Трюфель белый |
| Рогатик Инвала |
| Рамария гроздевая |
| Гипомицес зелёный |
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.
.jpg)
В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).
