Салат Осенний с белыми грибами
Ингредиенты для рецепта Салат "Осенний" с белыми грибами и картофелем:
Грибы белые - 200 гр.,
Картофель - 2 клубня среднего размера,
Огурцы маринованные - 3 шт.,
Яйца - 2 шт.,
Лук репчатый - 1 небольшая головка,
Растительное масло рафинированное - для жарки,
Майонез, соль, перец чёрный молотый.
Рецепт приготовления грибного салата с белыми грибами и картофелем:
Яйца отварить. Остудить в холодной воде. Очистить, мелко порубить.
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Грибы очистить, нарезать небольшими кусочками.
Выкладываем нарезанные грибы в разогретую сковороду с маслом.
Обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистости.
Лук очистить, тонко нашинковать. Обжарить до мягкости. Следите, чтобы не пригорел! Такая, казалось бы мелочь, перебьёт вкус и аромат грибов.
Картофель промыть, счистить кожуру, отварить до готовности. Остудить, нарезать кубиками.
Маринованные огурцы среднего размера нарезать тонкими длинными брусочками, переложить в сито или дуршлаг, дать стечь рассолу.
Смешать все нарезки, приправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
Создано на конструкторе сайтов Okis при поддержке Flexsmm - накрутка подписчиков вк
Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай
Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)
Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.
В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:
 | Грифола зонтичная |
| Трюфель белый |
| Рогатик Инвала |
| Рамария гроздевая |
| Гипомицес зелёный |
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.
.jpg)
В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).
