Меню

Шампиньон лесной (Agaricus silvaticus)

Шампиньон лесной (иначе благуша) - вид шампиньона, который растёт только в еловом лесу (или смешанном лесу, где присутствует ель). Наиболее благоприятно сбор происходит после тёплого дождичка и около муравьиных поселений. Растёт, как правило группами, иногда большими.

Яйцевидная шляпка до 5 см. в диаметре с ростом превращается распростёртую до 15 см. в диаметре с характерной бугорчатой формой. По краю шляпки у взрослого гриба находятся остатки покрывала. Цвет чешуйчато-коричневый с более плотным оттенком посередине. Если надавит на шляпку, то она покраснеет в этом месте. Пластинки частые от розоватого до пурпурно-коричневого цвета. Ножка цилиндрической правильной формы до 7 см. в высоту. Мелкочешуйчатая и при надавливании краснеет. На ножке имеется тонкое кольцо, исчезающее, обвисшее . Мякоть не толстая, белая, краснеющая на срезе или изломе, с приятным грибным ароматом.

Вкус такой же как и у других видов шампиньонов, ничем не примечательный.

Фотографии шампиньона лесного (Agaricus silvaticus)

На фото шампиньон лесной или благуша

Описание шампиньона лесного в картинках

На картинке изображение шампиньона лесного с подробным описанием гриба

Смотрите также:

Шампиньон тонкий перелесковый;

Шампиньон двукольцевой;

Ядовитые грибы;

Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай

Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)


Какие грибы растут весной

Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Трутовик зонтичный
Грифола зонтичная

Трюфель белый 

Трюфель белый

Рамария обыкновенная 

Рогатик Инвала

Рамария обыкновенная 

Рамария гроздевая

Гипомицес зелёный 

Гипомицес зелёный


Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

Печёночный гриб, печёночница или печёночник обыкновенный Шпальный гриб (по научному пилолистник чешуйчатый)