Меню

Рядовка лиловоногая (синеножка)

Съедобный

Описание: Шляпка от 5 до 15 см, полукруглая, затем выпукло-распростертая, телесного цвета, бледно-кремовая, иногда с фиолетовым оттенком, иногда с бурым оттенком, поверхность шляпки гладкая. Мякоть в шляпке беловатая, в ножке сероватая, с приятным запахом. Пластинки закругленно-приросшие к ножке, частые, тонкие, цвета шляпки, но светлее ее. Ножка 3-8 х 0,8-2 см, твердая, расширяющаяся или сужающаяся к основанию, слегка чешуйчатая, фиолетово-лиловая, часто очень яркая, реже почти белая. Ножка гриба цилиндрическая с утолщением внизу.
Где растёт: повсеместно, в лиственных лесах и насаждениях, реже в сосновых лесах.

Когда растёт: апрель-май и с начала сентября по ноябрь.

Кулинария: хороший съедобный гриб (в жарком, гарнирах, соусах, маринадах и омлетах).

- грибной омлет с ветчиной;

Ещё больше рецептов приготовления с рядовкой лиловоногой в разделе сайта "Рецепты с грибами".

Фотографии рядовки лиловоногой в природе

Рядовка лиловоногая во всей её красе

Грибы Синеножки

Рядовка лиловоногая на песчаной почве

Загадочная синеножка

Описание рядовки лиловоногой в литературных источниках

Леписта или рядовка лиловоногая описание

Леписта или рядовка лиловоногая описание с картинками

Гриб рядовка лиловоногая как выглядит где найти когда растёт описание с фотографиями

Смотрите также:

Гриб рядовка фиолетовая описание с фотографиями и картинками Рядовка фиолетовая

Рядовка серая или рядовка штриховатая Рядовка серая

Рядовка тополёвая, тополиная, подтопольник, гриб морозик Подтопольники

Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай

Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)


Какие грибы растут весной

Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Трутовик зонтичный
Грифола зонтичная

Трюфель белый 

Трюфель белый

Рамария обыкновенная 

Рогатик Инвала

Рамария обыкновенная 

Рамария гроздевая

Гипомицес зелёный 

Гипомицес зелёный


Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

Печёночный гриб, печёночница или печёночник обыкновенный Шпальный гриб (по научному пилолистник чешуйчатый)