Сыроежка оливковая (russule olivacea)
Сыроежку оливковую (russule olivacea) можно встретить в лесу уже в середине июня месяца. В это время сморчки и строчки уже отошли, а время подберёзовиков и груздей ещё не наступило, поэтому для заядлых грибников сыроежка оливковая как палочка-выручалочка. Растёт предпочтительно в хвойном и смешанных лесах поодиночке и небольшими группами.
Шляпка у сыроежки оливковой полушаровидная с возрастом становящаяся плоской, пурпурно-фиолетового, зеленовато-оливкового или охряного цвета. В диаметре шляпка достигает 18-20 сантиметров, но обычный диаметр взрослого гриба 10-12 сантиметров. Шляпка довольно мясистая, имеет частые пластинки желтовато-оранжевого цвета. Мякоть у гриба белого цвета, сочная, цвет не меняет, без запаха и вкуса. Ножка от 5 до 15 сантиметров в высоту пурпурно красного цвета.
Гриб вкусный, употребляется в солёном и варёном виде.
Описание сыроежки оливковой в картинках
Фотографии сыроежки оливковой
Смотрите также:
 |
Сыроежка пищевая, съедобная (Russula vesca) |
 |
Сыроежка сине-жёлтая (Russula cyanoxantha) |
 |
Сыроежка синяя (Russula azurea Bres) |
Создано на конструкторе сайтов Okis при поддержке Flexsmm - накрутка телеграм
Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай
Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)
Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.
В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:
 | Грифола зонтичная |
| Трюфель белый |
| Рогатик Инвала |
| Рамария гроздевая |
| Гипомицес зелёный |
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.
.jpg)
В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).
