Съедобные грибы, ягоды, травы

В раздел вторые (основные) блюда из грибов добавлен рецепт приготовления картофеля тушёного с курицей и грибами. В раздел кулинарные заготовки дикорастущих трав и растений добавлен способ засолки на зиму зелени дикого лука и реекомендации по сбору и сушке трав и растений в домашних условиях.

Какие ягоды можно сушить, как правильно и при какой температуре сушат ягоды, где лучше сушить: в духовке, электросушилке или аэрогриле - узнайте об этом в рекомендациях по сушке ягод в домашних условиях. В фотогалерею добавлен новый фотоальбом Природа России в октябре.

Как легко и надёжно сохранить свежими яблоки в домашних условиях до весны? Есть ли взаимосвязь между суровой Сибирью и абрикосами? Узнайте об этом в очередном обновлении сайта.

Обновлены описания красной рябины (обыкновенной) и черноплодной рябины (аронии) и добавлены к ним новые фотографии.

"Только в терновый куст не бросай" (цитата из мультика). Описание терновника с фотографиями, лечебные свойства и пищевое применение.

Съедобный или ядовитый - извечный спор в России при разговоре о грибе свинушке тонкой или в простонародии - дуньке. Грибы моховики - зелёный, жёлто-бурый, красный, пёстрый, каштановый... А какие моховики растут у Вас в лесу? Раскраснелася калина под осенними лучами ... осень, самое время заготовить ягоды калины до заморозков. Ягода калины природный проверенный лекарь при лечении многих заболеваний.

Как приготовить вкусную гречневую кашу с грибами или необычный плов из свинины с диким барбарисом. Что делать, если Вы набрали много переросших грибов, но внешне они крепкие и без червоточин. Смотрите обновления на нашем сайте.

В раздел закуски и салаты с грибами добавлен пошаговый фоторецепт приготовления вкуснейшего грибного соуса из дубовиков и несложный рецепт грибного салата из белых грибов с картофедем и маринованными огурчиками. В раздел заготовка грибов на зиму добавлен классический способ заморозки белых грибов в холодильнике.

Как правильно сушить белые грибы в духовке, как вкусно засолить волнушки на зиму, чем отличается подосиновик красный от подосиновика красно-бурого. Теперь это также есть на нашем сайте.

В каталог съедобных грибов добавлено описание с фото про гриб желтожебрик (полубелый гриб) и обновлена информация пру дубовик обыкновенный (поддубник). В раздел первые блюда из грибов добавлен новый пошаговый фоторецепт приготовления грибного супа их желтожебриков с картофелем.

В раздел грибы на зиму (впрок) добавлены новые рецепты заготовок: маринование маслят (способ № 2), маслята, тушёные на зиму (в заморозку), маслята жареные во фритюре, икра грибная. В каталоге съедобных грибов дополнено описание с фотографиями про рыжики.

Продолжаем готовить запасы лесных даров на зиму. Как правильно заморозить свежие ягоды на зиму в домашник условиях, ответ постараемся дать в соответствующей статье: Заморозка ягод и плодов на зиму. Также представляем ещё один способ маринования грибов с использованием в качестве консерванта лимонной кислоты на примере маслят. Обновлена фотогалерея в разделе дикая природа России в сентябре.

В раздел выпечка с ягодами добавлен рецепт приготовления вкусного рулета с малиной. В раздел заготовки с ягодами на зиму размещён вариант рецепта приготовления острой аджики с яблоками. В каталог съедобных грибов добавлено описание маслёнка зернистого с фото и картинками, а также дополнено описание у маслёнка настоящего жёлтого.

На сегодня у нас только один новый рецепт: Долма из виноградных листьев с лесными грибами. Один, но очень вкусный, поэтому попробуйте приготовить такую долму и Вы! Подробнейший рецепт с фотографиями каждого этапа в приготовлении долмы, безусловно, в этом поспособствует.

В разделе сайта дикорастущие лекарственные и съедобные ягоды, плоды и орехи обновлена и дополнена информация по Боярышнику, Ирге, Яблони-дички.

Уже как бы по сложившейся традиции, в фотогалерее создана папка с подборками фотографий на тему Природа России в сентябре. В раздел закуски и салаты с грибами добавлен рецепт приготовления Брускетт с лесными грибами. В раздел вкусная выпечка с грибами добавлен рецепт закрытого грибного пирога. В раздел вторые (основные) блюда добавлен пошаговый фоторецепт приготовления перцев фаршированных, мясом, рисом и грибами.