Съедобные грибы, ягоды, травы

В раздел вторые блюда с лесными грибами добавлены рецепты приготовления блюд: грибная запеканка из гречки, грибной омлет с ветчиной, пудинг из лесных грибов. В видео-раздел сайта добавлено новое видео: Лесные грибы с Джейми Оливером, рецепт картофельной запеканки с шампиньонами и капустой.

На сайте добавлен видеораздел, где будут выкладываться видео рецепты, видео про лесные грибы, ягоды, плоды и травы и прочее. В раздел вторые блюда с лесными грибами добавлены рецепты блюд: кролик с лесными грибами, белые грибы в сливочном соусе, вареники с грибами рыжиками, голубцы с лесными грибами. В раздел десерты с дикорастущими ягодами, плодами и орехами добавлены рецепты манника с лесной малиной и малинового манника с творогом. В раздел вторые блюда с дикорастущими травами добавлены новые рецепты блюд: бараньи рёбрышки с лесными орехами, кролик с лесными травами и грибами. В раздел закуски и салаты с дикорастущими растениями добавлен рецепт приготовления малосольных огурчиков с лесными травами.

В разделе лекарственные и съедобные дикорастущие растения обновлена информация о тимьяне ползучем (чабреце), душице обыкновенной, шалфее лекарственном. Добавлен подраздел лесной орех (лещина).

В раздел выпечка с грибами добавлен рецепт приготовления пиццы с лесными грибами и рецепт грибного торта из блинов с сырной прослойкой. В раздел кисели, компоты, чаи с лесными ягодами добавлен рецепт приготовления чёрного чая с барбарисом и лимоном. В раздел кулинарные заготовки с дикорастущими травами и растениями добавлен рецепт мариннованых помидор с листьями вишни и малины на зиму.

Добален в раздел вторые блюда с травами рецепт приготовления варёных раков с дикорастущими травами, в раздел выпечка с лесными ягодами рецепт торта малиново-клубничного с белым шоколадом, в раздел варенье из диких ягод и плодов рецепт варенья из лесной вишни.

В раздел сайта Грибная выпечка добавлен рецепт приготовления пирожков с лесными грибами и гречкой, в раздел Выпечка с лесными ягодами добавлен рецепт приготовления апельсинового кекса с жёлтой смородиной, в раздел напитки из дикорастущих растений и трав добавлен рецепт приготовления чая со зверобоем, соцветиями душицы и листьями чёрной смородины, в раздел Кисели и компоты добавлен рецепт приготовления ягодного компота из дикой вишни.

В раздел Выпечка с лесными грибами добавлены новые рецепты грибных блюд: грибные полоски, грибная запеканка из опят, кармашки с белыми грибами, запеканка с грибами и творогом, грибные ватрушки с картофелем, оладьи картофельные (драники) с грибами, грибной пирог с беконом и рисом.

С сегодняшнего дня появилась возможность комментирования на сайте с помощью системы виджета ВКонтакте. Обновлены рубрики: душица обыкновенная (орегано), смородина лесная.

В раздел выпечка с лесными грибами добавлены новые рецепты блюд: блинчики на пиве с грибами, блинчики фаршированные лесными грибами, заварные булочки с начинкой из грибов и голубого сыра.

На сайте добавлен новый раздел "Полезные ссылки". Также добавлен оригинальный рецепт маринованных огурцов с листьями дуба и смородины.

В фотогалерею добавлена новая папка с фотографиями "Природа России в июле". В раздел рецепты с ягодами добавлен рецепт приготовления компота с дикой вишней и розовыми лесными яблоками.

Обновлены подразделы: смородина лесная, дикорастущий барбарис, малина лесная. В раздел съедобные и лекарственные растения добавлена огуречная трава (бораго), мышиный горошек, шалфей лекарственный, богородская трава (тимьян ползучий, чабрец). Добавлен рецепт приготовления вишнёвого пирога с лесными орехами и мёдом.

Новые рецепты грибных блюд: окрошка с лесными грибами, грибной суп с черносливом и изюмом, грибные щи с опятами, сырный суп с вешенками. Добавлены рецепты выпечки с лесными ягодами: малиновый пирог с лесными орехами, пирог с лесной земляникой и белым шоколадом. В раздел кулинарные заготовки дикорастущих трав и растений добавлен рецепт засолки огурцов с душицей и листьями дикой вишни.

Обновлена информация в разделах: тысячелистник, боярышник, смородина лесная, дикая яблоня, зверобой, лесная груша, лесная земляника, дикая вишня. Добавлены новые рецепты приготовления первых блюд из лесных грибов.

Свыше 30 рецептов приготовления блюд добавлено в разделы грибные закуски, салаты и первые блюда из грибов. Обновлена фотогалерея природа июня. Обновлена информация в разделах лекарственные и съедобные растения, дикорастущих лесных ягод и плодов. Пополнилась библиотечка грибника иллюстрированными справочниками определителями грибов, книгами с рецептами приготовления блюд из грибов, литературой про выращивание грибов.